Interview fromage et féminisme : Clara de Bort

Parce que le fromage c’est la vie.

Parce que les féministes ont de l’humour.

Parce que militantisme et fromage ne sont pas incompatibles.

Parce qu’il n’y a pas un féminisme mais des féministes.

J’ai crée cette série d’interviews décalées « Fromage et féminisme » #FF.

Aujourd’hui c’est Clara de Bort qui répond à mes questions.

NB : Cette série d'interviews a été menée au mois d'octobre donc bien avant la série d'attentats du 13 novembre 

Bonjour Clara, peux-tu te présenter en quelques mots : es-tu plutôt coulante comme un brie de Melun ou forte comme un Munster ?

Tel un Saint Nectaire je peux faire peur à la première reniflade. C'est ça les fromages de caractère! Mais je suis souple en bouche et je sais me tenir sur un plateau ;)

 D’après toi, le féminisme on en fait tout un fromage ?

Au contraire, on devrait également en rajouter dans la croute de la pizza

La dernière actualité (pub sexiste, bad buzz, déclaration de people…) qui sent le roquefort ?

Mais j'adore le roquefort ! Par contre la dernière actu qui méritait de finir râpée menue menue ? La pub pour Accord Hotel Arena

Comment couper le fromage de façon féministe (et donc égalitaire) ?

Chacun sa croute

Ton plateau de fromage idéal ? Avec qui aimerais-tu le partager ?

Tous les choix, pour tout le monde. Pas question que les filles soient limitées à l'étage vache qui rit, et les garçons obligés de faire des heures sup sur la boulette d'Aven.

Le one pot pasta a crée la polémique : et toi, c’est quoi ta recette de la honte avec du fromage ?

La tarte aux vieux bouts. Pâte feuilletée, vieux bouts de tous les fromages qui trainent, oeuf battu, cuisson 180 (un conseil : aérer). Parce que les vieux bouts, quand on laisse ses stéréotypes de côté, et ben c'est très bon oui tout à fait.

Comme moi, tu fais partie de la team #veilletwitta : qu’est ce qui te fait sentir parfois comme une vieille croûte, sur Twitter ou ailleurs ? 

La mimolette vieille est la meilleure. Je ne vois donc pas où est le problème ;)

Pour toi le féminisme c’est plutôt à -0% de matière grasse comme le Bridelight ou à plus de 35% comme le Brillat Savarin?

 Le féminisme c'est QUE du bon gras

Es-tu favorable à une AOC pour le féminisme ?

 Surtout pas ; chacun-e son terroir, sa recette et ses variations dans le temps !

Si on devait remplacer « Belle des champs » par une femme que tu admires, qui serait-elle ?

Renommer "Belle des champs" ? "Présidente" !

Merci à Clara de Bort pour cette interview!

Tu es féministe, tu aimes le fromage et tu souhaites être interviewée ? (tu as le droit de répondre même si tu le détestes, le fromage, pas le féminisme). Ecris-moi un petit mail à sophiegourion(at)hotmail.fr et je t’enverrai les questions !

Interview fromage et féminisme : Chulinetti

Parce que les féministes ont de l’humour.

Parce que militantisme et fromage ne sont pas incompatibles.

Parce qu’il n’y a pas un féminisme mais des féministes.

J’ai crée cette série d’interviews décalées « Fromage et féminisme » #FF.

Aujourd’hui c’est Chulinetti qui répond à mes questions.

NB : Cette série d'interviews a été menée au mois d'octobre donc bien avant la série d'attentats du 13 novembre 

Bonjour, peux-tu te présenter en quelques mots : es-tu plutôt coulante comme un brie de Melun ou forte comme un Munster ?

Je suis alsacienne, je pense que ça répond à ta question. Disons que sur les sujets qui me passionnent et sur lesquels je me sens légitime de m’exprimer, je n’ai aucune hésitation à ouvrir ma gueule et enfourner tout le plateau (avec des pommes de terres sautées, du chou mariné, et un bon Riesling, de préférence). Par contre, quand je ne sais pas, je regarde sans y toucher, pour mieux y revenir plus tard une fois que j’aurais goûté suffisamment de morceaux de fromages pour me faire ma propre opinion.

C’est pour ça que je peux déclarer sans honte que non, il y a plusieurs années, je n’étais pas féministe. J’avais très bien intégré le double standard, et en plus, j’étais de celles qui pensaient que, puisque le sexisme ne me touchait pas au quotidien, c’était peut être un peu exagéré. On ne m’y reprendra plus, et je déguste avec plus de raison aujourd’hui. J’évolue tous les jours.

D’après toi, le féminisme on en fait tout un fromage ?

Absolument pas. Je pense que le féminisme, à l’instar du fromage, doit s’intégrer partout dans le menu et qu’on ne sera jamais écoeuré.

La dernière actualité (pub sexiste, bad buzz, déclaration de people…) qui sent le roquefort ?

Je suis obligée de mentionner la honte nationale de la taxe tampon. Là encore, il y a quelques années, sous prétexte que moi je pouvais choisir de ne pas avoir mes règles en enchaînant la pilule, parce que ma santé me le permettait, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, j’aurais traité cette information comme on enfourne un caprice des dieux industriel : sans désir et sans faim. Et j’aurais eu tord. Il n’y a pas de petit combat, surtout quand les autoproclamés puissants envoient un tel camouflet aux femmes.

Comment couper le fromage de façon féministe (et donc égalitaire) ?

En partageant, en s’écoutant, et en acceptant de tester des choses qu’on ne connaît pas. J’ai appris tant de choses de mes pairs, pourtant très différents de moi.

J’ai eu l’opportunité d’animer un débat sur la prostitution, avec deux associations aux opinions et aux buts radicalement opposés et j’ai eu non seulement la chance de rencontrer des personnes engagées et inspirantes, qui m’ont forcé à dépasser mes limites et mes idées sur ce sujet, mais aussi de constater que, même si l’une travaillait à la réinsertion des prostituées et l’autre défendait les droits des travailleuses du sexe, leurs idéaux se rencontraient sur un même sujet : l’humanité, le féminisme, le droit des femmes à disposer de leur corps, et ça m’a fait du bien.

Ton plateau de fromage idéal ? Avec qui aimerais-tu le partager ?

Je pense que je préparerais un bibeleskaas : c’est une recette de chez moi, qui inclut un grand pot de fromage blanc et des choses excitantes à mélanger dedans. J’inviterais donc une représentante de chaque courant du féminisme, et je leur proposerai de débattre autour de cette question cruciale : est ce qu’on mélange le fromage blanc avec le reste pour faire une grosse bouillasse, ou est ce qu’on trempe chaque ingrédient séparément.

Le one pot pasta a crée la polémique : et toi, c’est quoi ta recette de la honte avec du fromage ?

J’aime beaucoup acheter du parmesan bas de gamme et le manger à la petite cuillère.

Comme moi, tu fais partie de la team #veilletwitta : qu’est ce qui te fait sentir parfois comme une vieille croûte, sur Twitter ou ailleurs ?

Les néologismes et les acronymes : je viens juste de comprendre la définition de OKLM, je pensais que ça voulait dire Ok les mecs. Par contre je n'ai plus honte de passer pour une vieille personne et de poser des questions bêtes.

Pour toi le féminisme c’est plutôt à -0% de matière grasse comme le Bridelight ou à plus de 35% comme le Brillat Savarin?

Le 0% de matière grasse me rend très triste à titre personnel, mais je ne jetterai pas la première pierre à la féministe qui souhaite limiter ses apports en gras.

Es-tu favorable à une AOC pour le féminisme ?

Dans le sens "est ce que le féminisme a besoin d'être protégé pour exister ?" Non, protégé par qui ? Par une énième assemblée d'hommes blancs hétéros et quinquagénaires ? 

Ce que je voudrais, c'est qu'à l'instar de la Vache qui Rit, le féminisme se répande de façon transversale, afin de le rendre visible dans absolument tous les milieux de la société civile. Je pense que même le président de la République s'est tapé une petite vache qui rit avec un bout de baguette. Je pense néanmoins que le féminisme politique n’est pas une bonne solution, parce que la politique inclut forcément une lutte pour le pouvoir, et qu’en France en tout cas, tout se fait toujours de façon très monarchique, et les égos sont trop forts pour porter réellement la parole des femmes. C’est d’en bas, des associations, des militantes sur le web ou dans la rue, que viendront les changements.

Si on devait remplacer « Belle des champs » par une femme que tu admires, qui serait-elle ?

Jenji Kohan, la réalisatrice de la série télévisée Orange is the New Black. Le cinéma et la télévision sont politiques, ils influent énormément sur notre manière de voir le monde, et je trouve très important de diffuser des shows de cette qualité, avec un message transgénérationnel, sex-positif, avec une diversité d’actrices très large. J'aime beaucoup consulter les blogs qui décortiquent les films et les séries sous un angle égalitaire même si parfois je ne suis pas d'accord ou que je lis des choses qui m'attristent (j'ai été désolée de constater que Rebelle n'était pas aussi progressiste que je le pensais) (et je pense que Elsa est lesbienne et qu'elle fait son coming out en chantant libérée, délivrée).

 

Merci à Chulinetti pour cette interview!

Tu es féministe, tu aimes le fromage et tu souhaites être interviewée ? (tu as le droit de répondre même si tu le détestes, le fromage, pas le féminisme). Ecris-moi un petit mail à sophiegourion(at)hotmail.fr et je t’enverrai les questions !

Interview fromage et féminisme : Poupimali

Parce que le fromage c’est la vie.

Parce que les féministes ont de l’humour.

Parce que militantisme et fromage ne sont pas incompatibles.

Parce qu’il n’y a pas un féminisme mais des féministes.

J’ai crée cette série d’interviews décalées « Fromage et féminisme » #FF.

NB : Cette série d'interviews a été menée au mois d'octobre donc bien avant la série d'attentats du 13 novembre 

Aujourd’hui c’est Poupimali qui répond à mes questions.

Bonjour Poupimali, peux-tu te présenter en quelques mots : es-tu plutôt coulante comme un brie de Melun ou forte comme un Munster ?

Je suis plutôt coulante comme un brie mais forte en bouche en deuxième saveur comme un brie bien fait qui a mûri avec le temps 

D’après toi, le féminisme on en fait tout un fromage ?

Le féminisme, on en fait tout un camembert même je dirais. Au lait de vache avec quelques mois d'affinage. 

Le truc c'est que le camembert est essentiel à la vie. Sans camembert pas de saveur avec ton verre de bon vin rouge. Et n'importe quel épicurien comprendra la nécessité du bon camembert dans un repas. 

La dernière actualité (pub sexiste, bad buzz, déclaration de people…) qui sent le roquefort ?

La dernière campagne de pub pour l'AccorHotelArena. Du sexisme et une pincée d'incitation au viol. Juste ce qu'il faut pour montrer qu'inconsciemment c'est donc acceptable qu'une femme soit meilleure à genou ou que le fait de peloter qqn soit sans conséquence.

Tiens je fais un placement produit j'en profite > quand on ne voit pas le sexisme dans l'œil du voisin 

https://leshistoiresdepoupi.wordpress.com/2015/10/24/quand-lagence-4aout-et-laccorhotelarena-trouve-ca-cool-le-sexisme/

Comment couper le fromage de façon féministe (et donc égalitaire) ?

Facile, on coupe au milieu. Part égale. Mais je peux comprendre que cela ne soit pas facile de situer le milieu dans toute situation... (Ca passe l'ironie ?)

Ton plateau de fromage idéal ? Avec qui aimerais-tu le partager ?

Du chèvre, du brebis, de la vache. Le plateau pour tous. Et toutes. Et je partage avec qui veut :) 

Le one pot pasta a crée la polémique : et toi, c’est quoi ta recette de la honte avec du fromage ?

Aucune. Le fromage, je le mange avec du pain et du vin. Et sur les pâtes quand il est râpé. 

Comme moi, tu fais partie de la team #veilletwitta : qu’est ce qui te fait sentir parfois comme une vieille croûte, sur Twitter ou ailleurs ? 

J'ai 33 ans et je passe ma vie sur Twitter (boulot obligé). Je suis blasée comme la croûte de Gruyère qui peut traîner dans le fond du frigo.

Pour toi le féminisme c’est plutôt à -0% de matière grassecomme le Bridelight ou à plus de 35% comme le BrillatSavarin?

Pour moi le féminisme c'est sans gras. Le gras c'est la vie mais dans ce cas très précis, c'est le beauf. 

Es-tu favorable à une AOC pour le féminisme ?

C'est une question difficile.  

Dois je avoir besoin qu'on me labellise et qu'on me protège pour juste exprimer le bon sens ? 

Je ne pense pas. Mais je suis privilégiée. Je vis en France. Avec des lois. Et je pense aux autres qui dans le monde n'ont pas cette chance... 

Si on devait remplacer « Belle des champs » par une femme que tu admires, qui serait-elle ?

Une femme que j'admire... Ma grand mère. C'est elle la plus belle. 

Merci à Poupimali pour cette interview!

Tu es féministe, tu aimes le fromage et tu souhaites être interviewée ? (tu as le droit de répondre même si tu le détestes, le fromage, pas le féminisme). Ecris-moi un petit mail à sophiegourion(at)hotmail.fr et je t’enverrai les questions !